

Warung Nasi Bu Imas Bandung beroperasi melalui empat cabang di sepanjang Jalan Balonggede, dengan Cabang Nomor 48 yang melayani pelanggan selama 24 jam penuh. Menu andalannya berfokus pada olahan masakan khas Sunda dengan kisaran harga sangat terjangkau, mulai dari Rp6.500 untuk aneka pepes hingga Rp28.000–Rp36.000 untuk ayam bakar dan paket nasi.
Dua daya tarik utama yang membuat warung legendaris sejak 1980 ini selalu padat antrean adalah sambal dadak super pedas segar dan karedok leunca yang disajikan bersama limpahan lalapan gratis. Sebelum meluncur ke lokasi, berikut panduan lengkap mengenai jam operasional cabang, rincian daftar harga terbaru 2026, hingga tips parkir agar kunjungan kuliner Anda tetap nyaman.
Seluruh cabang Warung Nasi Bu Imas berada di satu ruas jalan yang sama, yaitu Jalan Balonggede, Kecamatan Regol, Kota Bandung (berjarak hanya sekitar 300 meter di selatan Alun-Alun Bandung). Meski letaknya berdekatan, jam operasional dan luas ruang makannya berbeda.
| Cabang | Alamat Lengkap | Jam Buka | Karakteristik & Rekomendasi |
|---|---|---|---|
| Cabang 1 (Pusat) | Jl. Balonggede No. 38, Bandung | 07.00 – 20.00 WIB | Cabang pertama, area makan relatif kompak, cocok untuk sarapan. |
| Cabang 2 (24 Jam) | Jl. Balonggede No. 48, Bandung | 24 Jam Non-stop | Paling ramai dan buka sepanjang hari, pilihan utama untuk kuliner tengah malam. |
| Cabang 3 | Jl. Balonggede No. 67, Bandung | 07.00 – 20.00 WIB | Area makan sedikit lebih lega, nyaman untuk rombongan keluarga. |
| Cabang 4 | Jl. Balonggede No. 93, Bandung | 07.00 – 21.00 WIB | Berada di ujung jalan, sering jadi alternatif jika cabang 2 dan 3 sedang penuh. |
Jika Anda datang bersama rombongan atau ingin memesan nasi kotak dalam jumlah besar, pengelola menyediakan nomor layanan WhatsApp resmi di 0812-5888-0440 untuk konfirmasi pesanan lebih awal.
Sistem pemesanan di Warung Nasi Bu Imas menggunakan etalase kaca terbuka. Anda bisa langsung menunjuk lauk yang diinginkan, lalu pihak dapur akan menggoreng atau membakarnya kembali agar disajikan hangat di meja.
| Kategori Menu | Pilihan Lauk / Hidangan | Kisaran Harga (Rp) |
|---|---|---|
| Menu Ayam & Unggas | Ayam Goreng Gurih Ayam Bakar Manis Pedas Nasi Paket Ayam Bakar Pepes Ayam Daun Kemangi | Rp28.000 Rp28.000 Rp36.000 Rp28.000 |
| Daging & Jeroan | Gepuk Daging Sapi Serundeng Babat Goreng Gurih Paru & Usus Goreng Garing | Rp28.000 Rp20.000 Rp20.000 |
| Ikan & Seafood | Pepes Ikan Mas Ikan Mas Goreng / Bakar Lele Goreng Tepung Cumi Masak Gurih Udang Goreng Tepung | Rp24.000 Rp24.000 Rp21.000 Rp24.500 Rp10.000 / porsi |
| Pepes & Pelengkap | Karedok Leunca Khas Sunda Pepes Tahu / Pepes Jamur / Pepes Teri Telur Dadar Goreng Pete Goreng / Bakar (1 Papan) Nasi Putih Pulen | Rp15.000 Rp6.500 Rp8.500 Rp17.000 Rp8.000 |
*Catatan: Harga di atas merupakan estimasi pembaruan 2026 dan dapat mengalami sedikit penyesuaian sewaktu-waktu tergantung musim panen bahan baku.

Dari puluhan pilihan lauk di etalase, ada tiga elemen kuliner yang menjadi identitas utama Warung Nasi Bu Imas dan wajib dicoba oleh pengunjung pertama kali:
Ayam bakar Bu Imas menggunakan ayam pejantan dengan marinasi bumbu kecap gurih manis yang meresap hingga ke serat tulang. Pasangan sejatinya adalah sambal dadak—sambal terasi mentah dengan cabai rawit merah yang diulek langsung sesaat sebelum disajikan. Cita rasanya pedas tajam dengan aroma terasi yang harum.
Karedok leunca diolah mentah bersama kencur, cabai, gula merah, dan terasi. Sensasi letupan butiran leunca di mulut memberikan rasa pahit-gurih menyegarkan yang menyeimbangkan rasa berminyak dari lauk goreng. Setiap meja juga dilengkapi baskom lalapan gratis berisi daun poh-pohan segar, kemangi wangi, timun, dan selada.

Bagi Anda yang sedang merencanakan agenda kuliner malam lainnya di sekitar Kota Kembang, Anda juga dapat membaca panduan 15 Tempat Wisata Kuliner di Bandung Malam Hari Murah & Enak atau mengecek referensi Wisata Malam Bandung Lembang 24 Jam untuk melengkapi perjalanan liburan Anda.